Également appelée "fromage de tête" ou encore "pâté de tête", la Hure est un plat typique du Sud.
Un véritable boudin de porc mis en conserve et tartinable, gardant intacte toute sa saveur et laissant en fin de dégustation le goût du piment d’Espelette.
Paiement 100% sécurisé
Livraison offerte dès 150 € d'achats
Livraison rapide et soignée
DÉGUSTATION
Il faut le goûter bien frais, servi sur une tranche de pain de campagne à peine grillée, et sur une salade à l’huile d’olive !
CONSERVATION
Non ouvert : à conserver dans un endroit frais et sec et à consommer de préférence avant la date indiquée sur le couvercle. Après ouverture, à conserver entre 0 et 4°C, et à consommer dans les 48h.
Fiche technique
Références spécifiques
INGRÉDIENTS :
Viande de porc français (70%), oignons (28%), persil (2%), ail, sel, poivre noir, piment d’Espelette
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100g
| Energie | 1230 kj / 297 kcal |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
27,1 g 9,57 g |
| Glucides dont sucres |
0,29 g 0,2 g |
| Protéines | 12,2 g |
| Sel | 1,22 g |