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Plat familial de veau aux poivrons et olives vertes revenu dans une sauce tomate et son assaisonnement.
Conserverie artisanale dans le Gard / Occitanie
Gras double à l'ancienne
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8,30 €
TTC
Également connu sous le nom de "tripes", nous cuisons le gras double plusieurs heures dans un bouillon aux légumes accompagné de tous ses ingrédients. Juste à la fin, nous réalisons une liaison à l’Armagnac.
Producteur :Maison Filière - Charcutier
- (84009 Avignon)
Paiement 100% sécurisé
Livraison offerte dès 150 € d'achats
Livraison rapide et soignée
DÉGUSTATION
Servir avec des pommes de terre, des pâtes ou même de la semoule nature... Bon appétit !
Correspond à 3 ou 4 parts.
CONSERVATION
Non ouvert : à conserver dans un endroit frais et sec et à consommer de préférence avant la date indiquée sur le couvercle. Après ouverture, à conserver entre 0 et 4°C, et à consommer dans les 48h.
S39GD
Fiche technique
- Contenant
- Bocal en verre
- Conservation
- 5 ans
- Origine de la viande
- Avignon
Références spécifiques
- ean13
- 3770029410148
INGRÉDIENTS :
Gras double et pieds de bœuf français (73%), lardons, eau, légumes (carottes, poireaux) (8%), oignon (2%), vin blanc, sel, poivre, piment d’Espelette, bouquet garni, armagnac (1%)
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100g
| Energie | 491 kj / 117 kcal |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
3,68 g 1,29 g |
| Glucides dont sucres |
0,51 g traces |
| Protéines | 20,4 g |
| Sel | 1,02 g |
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